Festival consolida Ilhéus no circuito dos
melhores chocolates de origem do mundo
Bastou o Centro de
Convenções de Ilhéus abrir as suas portas, no início da tarde de ontem (21)
para o Festival Internacional do Chocolate e Cacau mostrar a sua força. Produtores
recebiam com entusiasmo clientes consumidores e até estudantes que
transformaram o espaço em uma “sala de aula” sobre a história, os dramas e as
conquistas do produto que se confunde com a própria história da região. “O
evento em si é um ponto de encontro onde fazemos negócios, trocamos
experiências e projetamos o futuro dos nossos chocolates”, resume o empresário
Marco Lessa, idealizador do evento. “E a cidade entra definitivamente no
circuito dos chocolates de origem no mundo”, completa o prefeito de Ilhéus,
Mário Alexandre.
A Prefeitura de Ilhéus
apoia a iniciativa que este ano conta com mais de 80 expositores, sendo cerca
de 30 marcas de chocolate de origem do Sul da Bahia e Amazônia. Mas há, ainda,
expositores de São Paulo, Paraná, Pará, entre outros estados. Este ano o evento
tem a expectativa de fechar cerca de 10 milhões de reais em negócio. Mas tem,
também, outros aspectos importantes para considerar: esta edição a de maior
sucesso desde quando o evento foi criado. A cidade está cheia. O festival promove
cursos de capacitação, debates sobre temas do setor, rodadas de negócios e
palestras ministradas por especialistas internacionais. Um evento esportivo
programado para este sábado, o ‘Chocolate’ do Circuito Cacau Running, superou as
expetativas. Era de, no máximo, 200 participantes nas edições anteriores.Este
ano terá 600 atletas, a maioria de fora.
“A cidade também ganha uma
mídia espontânea importante, que ajuda na sua divulgação de forma positiva e
empreendedora”, assegura o prefeito Mário Alexandre. Ontem, representantes da
secretaria municipal de Turismo e Esporte (Setur) e de Comunicação (Secom),
almoçaram, no Bataclan, com um influente grupo de jornalistas brasileiros, que
atuam em publicações relacionadasao turismo e à gastronomia. Isso, depois de
eles visitarem a Fazenda Yrerê e viver in
loco a saga da lavoura cacaueira. No Centro de Convenções a Setur montou um
estande contendo folhetos e vídeos sobre a cidade. A Secretaria de Agricultura
e Pesca (Seap)montou outro estande para mostrar a força do homem do campo que
este ano – após uma interrupção na gestão anterior - voltou a comercializar sua
produção com a Prefeitura, através o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Um
pouco mais adiante, setores da Economia Criativa da cidade, atendidos pela nova
Sala do Empreendedor, comercializam sua produção.
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