Iberostar apresenta ações para um consumo consciente e auxílio ao fornecedor local

Como parte do movimento Wave of Change, o Grupo Iberostar mostra projetos que visam a preservação do meio ambiente e o apoio a produtores locais durante e pós pandemia
São Paulo, 8 de junho de 2020 – Para celebrar o Dia Mundial dos Oceanos, que acontece nesta segunda-feira 8, o Grupo Iberostar lançou uma série de debates online chamados “Riding the Wave”, ou em tradução literal “Surfando na Onda”, em que diversas organizações não governamentais (ONGs) e representantes do setor de turismo discutem sobre a importância do consumo responsável de produtos de pesca para o bem-estar do planeta e o apoio a fornecedores locais, durante e pós pandemia.
Os encontros coincidem com o anúncio do plano de ação da rede hoteleira para fazer com que o consumo de peixes e mariscos de todas as suas operações seja fornecido por fontes 100% responsáveis, até 2025. O plano é um dos mais ambiciosos do setor hoteleiro: além de se comprometer com a certificação dos produtos de alta demanda, ela vai além e abre caminho para maior transparência na cadeia de abastecimento, eleva a excelência, apoia a pesca local e envolve milhões de clientes nesse processo.




