Produto do cacau plantado no corredor da Mata Atlântica, no Sul da Bahia, os chocolates da Bahia Cacau, primeira fábrica da agricultura familiar do Brasil, com seu sabor especial, estão presentes na NaturalTech 2018, maior feira especializada em alimentos e produtos naturais da América Latina, que acontece no Pavilhão de Exposição do Anhembi, em São Paulo, até este sábado (9).
Durante o evento, a marca lança a nova embalagem flow pack, prática, econômica e que conservar melhor e prolonga a vida útil do produto. Os visitantes da NaturalTech 2018 poderão degustar e adquirir chocolates especiais nas versões 70%, 60%, 50%, 56,6% e 35% de cacau.
Localizada no município baiano de Ibicaraí, a Bahia Cacau é gerida pela Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba). A unidade, construída pelo Governo da Bahia em 2010, com investimento inicial de R$ 1,5 milhão, beneficia 300 famílias de produtores de cacau do município de Ibicaraí e de cidades do entorno, como Coaraci, Buerarema, Itajuípe, Uruçuca e Floresta Azul.
Durante o evento, a marca lança a nova embalagem flow pack, prática, econômica e que conservar melhor e prolonga a vida útil do produto. Os visitantes da NaturalTech 2018 poderão degustar e adquirir chocolates especiais nas versões 70%, 60%, 50%, 56,6% e 35% de cacau.
Localizada no município baiano de Ibicaraí, a Bahia Cacau é gerida pela Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba). A unidade, construída pelo Governo da Bahia em 2010, com investimento inicial de R$ 1,5 milhão, beneficia 300 famílias de produtores de cacau do município de Ibicaraí e de cidades do entorno, como Coaraci, Buerarema, Itajuípe, Uruçuca e Floresta Azul.
O representante da Bahia Cacau, Marcos Andrade, falou da expectativa com o lançamento das novas embalagens, que já são utilizadas por grandes marcas de chocolates, e que melhoram o tempo de exposição, garantindo inclusive uma ampliação de espaços de venda, pois aumenta a resistência à temperatura externa e diminui o custo de produção: “Vai permitir um maior retorno ao cooperado, pois vai ampliar o mercado. Já iniciamos uma parceria com uma rede de lojas de conveniências no Rio de Janeiro e, em São Paulo, com a distribuidora de produtos orgânicos e naturais Agroparaíso”.




