Melhores amêndoas de cacau do Brasil serão anunciadas em evento no Pará

Cerimônia acontece na capital, Belém, no dia 25 de novembro;

Bahia, Pará, Rondônia e Espírito Santo estão na disputa

Por - Livia  Cabral - Onze amostras de cacau especial do Pará, sete da Bahia, uma do Espírito Santo e uma de Rondônia são finalistas do IV Concurso Nacional de Qualidade e Sustentabilidade do Cacau Especial do Brasil, que seleciona as melhores amêndoas produzidas no país. Esta edição irá distribuir R$50 mil em prêmios para os três primeiros colocados em cada uma das duas categorias: varietal (variedade única de cacau) e blend (mistura de variedades). A cerimônia que irá revelar os vencedores será realizada no próximo dia 25 de novembro, em Belém do Pará.

 

A estratégia dos organizadores, representados pelo Comitê Nacional de Qualidade de Cacau Especial (CNQCE), é que o concurso seja realizado no Pará e na Bahia, alternando entre os dois principais produtores de amêndoas de cacau do país. Este ano, o Pará tem uma maior representatividade entre os finalistas, reflexo do apoio do governo do estado nas ações voltadas para a cacauicultura e da ação de ONGs que desenvolvem trabalhos de assistência técnica voltada para a melhoria da qualidade, como a Solidaridad e o Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola). “Essa rede de apoio aos cacauicultores paraenses vem fazendo a diferença ano a ano, aumentando a participação e as premiações recebidas pelos produtores”, aponta Cristiano Villela, diretor científico do Centro de Inovação do Cacau (CIC), entidade organizadora do evento, juntamente com a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac).

 

Vencedora na categoria varietal do ano passado, a produtora baiana Cláudia Sá, da Agrícola Cantagalo, voltou a inscrever uma amostra do seu BN 34 e destaca os resultados colhidos após a conquista. “O prêmio trouxe clientes além das moageiras. Médios e pequenos produtores de chocolates bean to bar (do grão à barra) passaram a olhar para a Cantagalo como uma empresa capaz de produzir uma amêndoa boa o suficiente para estar nessas barras tão especiais. Nada é mais gratificante para o produtor de cacau do que ter no rótulo do chocolate o nome da sua fazenda”. Este ano, Cláudia emplacou ainda a amostra PS1030 como finalista na categoria varietal e outra na categoria blend.

Sustentabilidade

O Concurso Nacional de Qualidade e Sustentabilidade do Cacau Especial do Brasil avalia também as condutas de produção dos participantes. Essa avaliação é feita com base no Currículo de Sustentabilidade do Cacau, documento que é referência de sustentabilidade para produtores de cacau, técnicos e instituições na busca pela melhoria contínua da produção atrelada à redução dos impactos negativos oriundos da atividade. No ato de inscrição, os produtores respondem a um questionário sobre produção sustentável e, na etapa final, recebem a visita de auditores em suas propriedades para verificar as informações declaradas. “Os produtores precisam estar atentos ao seu enquadramento nos critérios de sustentabilidade definidos pelo currículo. Precisamos trabalhar a qualidade do nosso cacau, mas mantendo o foco em um modelo de produção sustentável. E, desta forma, contribuir para a melhoria da reputação do cacau brasileiro”, destaca Cristiano Villela.

 

Ao todo foram 94 amostras inscritas em ambas categorias. Dessas, 20 seguiram para a etapa final da disputa pelo título de melhor cacau do país. Além de uma minuciosa avaliação dos aspectos físico-químicos das amêndoas, os finalistas passam também por análises sensoriais, como a prova do cacau em forma de líquor e ainda uma avaliação às cegas do sabor do cacau na forma de chocolate 70%. Os chocolates são codificados e enviados para um júri técnico de convidados especiais. Entre eles o empresário e chocolatier Ale Costa, da Cacau Show, chefs conceituados como Lucas Corazza, Luciana Lobo, entre outros.

 

O painel de avaliação sensorial inclui os maiores especialistas da área na cadeia do cacau do Brasil. São profissionais com um olhar técnico para triar qualidade e separar os defeitos presentes nas amostras. “São rodadas técnicas muito bem elaboradas dentro de um trabalho minucioso. Estamos em um momento de fortalecimento da cadeia, com um refinamento das metodologias de avaliação sensorial e união de profissionais de diversas instituições do cacau com o foco em encontrar as joias do cacau brasileiro”, ressalta a gerente de qualidade do CIC e gestora do painel técnico-sensorial do concurso, Adriana Reis.

Paris

A etapa final desta quarta edição do Concurso Nacional de Qualidade e Sustentabilidade do Cacau Especial do Brasil funcionará também como classificatória para o Cocoa of Excellence (CoEx), premiação internacional realizada anualmente em Paris, França. Para isso, as amostras devem estar entre as oito com as maiores notas na avaliação sensorial. Esse processo de seleção é coordenado por um comitê nacional liderado pela Ceplac.

 

O Concurso Nacional de Qualidade e Sustentabilidade do Cacau Especial do Brasil busca fortalecer a cacauicultura brasileira, valorizando e reconhecendo produtores que fazem um trabalho diferenciado, bem como incentivar a sustentabilidade em todo o processo produtivo. A premiação é uma iniciativa conjunta da cadeia de cacau através do CNQCE, patrocinada pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca do Estado do Pará (SEDAP-PA)/FUNCACAU, Mondelez - Cocoa Life, Nestlé - Cocoa Plan, a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), Associação das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), Cacau Show, Dengo Chocolates, Cargill, Gencau, Harald e SENAR-BA. O concurso é organizado pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC) em parceria com a Ceplac. Mais informações no site www.omelhorcacaudobrasil.com.br. 

Fotos: Ana Lee

 

Elon Musk se espanta com censura no Twitter do Brasil

 Elon Musk se espanta com censura no Twitter do Brasil e promete agir

Dono do Twitter tomou conhecimento da censura por usuários basileiros

Di  - Diario do Poder - O empresário Elon Musk, que recentemente adquiriu o Twitter pelo equivalente a R$235 bilhões, revelou espanto ao tomar conhecimento dos atos de censura a usuários dessa rede mundial no Brasil.

Ele publicou post no Twitter, na noite deste domingo (6), prometendo verificar as denúncias de censura da rede no Brasil impostas a usuários como o economista Marcos Cintra, que foi candidato a vice-presidente da República em chapa de oposição ao presidente Jair Bolsonaro, liderada por Soraya Thronycke (União Brasil).

Musk respondeu a mensagem do comentarista Paulo Figueiredo Filho, que o alertou para o fato de o Twitter cometer “censura draconiana e ideológica” contra o direito à liberdade de expressão, Musk afirmou que avaliaria o caso.

Também estão censurados e até cancelados no Twitter os deputados Carla Zambelli (PL-SP), reeleita com teve quase 1. milhão de votos em outubro, e ao campeão de votos do Paós, o deputado eleito Nikolas Ferreira (PL-MG), que tiveram as contas cancelada a mando do Tribunal Superior Eleitoral (TSE). Outros dois deputados, Coronel Tadeu (PL-SP) e Major Vitor Hugo (PL-GO), também foram vitimas de idêntica.

Ex-secretário da Receita Federal e professor na FGV (Fundação Getulio Vargas), fez questionamentos sobre as urnas, colocadas sob suspeita por muitos brasileiros, e como consequência no exercício da sua liberdade de expressão será interrogado pela Polícia Federal, a mando do TSE, e ainda está sujeito a responder por suposto “crime eleitoral”.

Em seus tweets, Marcos Cintra reafirmou sua confiança na legitimidade das instituições, mas manifestou dúvidas sobre o sistema eleitoral. Foi o suficiente para virar alvo da fúria do TSE.

Compromissos com a liberdade

Ao adquirir o Twitter, Elon Musk reafirmou em várias oportunidades o seu compromisso em restabelecer a liberdade de expressão na rede social, que passou a censurar conteúdos e até a cancelar contas.

Já nesta segunda-feira (7), em resposta a mensagens que recebeu sobre o tema, Musk respondeu:

– “Meu compromisso com a liberdade de expressão se estende até mesmo a não banir a conta que segue meu avião, mesmo que isso seja um risco direto à segurança pessoal”.

Ele se refere a um sul-africano que passou a seguir e divulgar as rotas das viagens do empresário em seu avião particular.

Solta o grito, torcedor! Bahia vence o CRB e conquista o acesso à Série A do Brasileirão

Do - BahiaNoticias - Solta o grito, torcedor! O Bahia está de volta à elite do futebol brasileiro. Na noite deste domingo (6), o Tricolor conquistou o acesso ao vencer o CRB por 2 a 1, no Rei Pelé, pela 38ª e última rodada da Série B. Daniel e Lucas Mugni marcaram os gols do time baiano, enquanto Emerson Negueba descontou para os donos da casa.

 

Com o triunfo, o Esquadrão de Aço chegou aos 62 pontos e terminou a competição na terceira colocação da tabela de classificação. Enquanto o Galo de Alagoas permanece com 50 a caiu para a 11ª posição.

 

 O JOGO

Precisando do resultado para conquistar o acesso, a primeira ação foi do Bahia. Ricardo Goulart sofreu a falta, Daniel levantou a bola na área na cobrança e o goleiro Vitor Caetano saiu de soco para afastar o perigo, mas também acertou o companheiro Wellington Carvalho. O zagueiro levou a pior e precisou de atendimento. A bola voltou a rolar, mas não deu para o zagueiro do Galo alagoano e Diego Ivo entrou no seu lugar.

 

Aos 12 minutos, o Tricolor criou uma chance mais aguda. Caio Vidal foi lançado na área, mas o zagueiro do CRB conseguiu fazer o desarme. Daniel ficou com o rebote, mas chutou nas redes do lado de fora. No minuto seguinte, o camisa 20 não teve tranquilidade para inaugurar o marcador. Ele recebeu boa enfiada e ficou de cara para o gol, mas finalizou em cima de Vitor Caetano. Aos 15, o Tricolor criou outra oportunidade, mas Vitor Jacaré bateu colocado em cima de Reginaldo. A resposta do Galo alagoano veio em seguida com Fabinho, que bateu buscando o canto direito de Claus, mas a bola foi para fora.

 

O Bahia balançou as redes aos 22 minutos com Vitor Jacaré. Lançamento para Caio Vidal, que ajeitou de peito para o camisa 29 tocar no canto da meta alagoana. Mas a arbitragem assinalou impedimento do homem da assistência e invalidou o gol.

 

Daniel abre o placar para o Bahia
O Bahia inaugurou o placar com Daniel aos 25 minutos. Após cobrança de escanteio de Jacaré, o goleiro Vitor Caetano saiu de soco e o camisa 10 aproveitou rebote batendo de primeira e estufando as redes. CRB 0x1 Bahia

Foto: Max Haack / Ag. Haack / Bahia Notícias

 

Aos 30, Mugni cobrou a falta direto, a bola passou por todo na grande área e saiu pelo lado direito da meta defendida por Vitor Caetano. Três minutos depois, o goleiro do CRB fez uma grande defesa evitando o gol de cabeça de Luiz Otávio que ampliaria o placar para o Tricolor.

 

O Tricolor criou boa oportunidade aos 44 minutos. Mugni cruzou rasteiro pela esquerda, mas ninguém do time baiano estava na área para aproveitar e a defesa alagoana afastou o perigo. O time baiano ainda desperdiçou um bom contra-ataque puxado por Caio Vidal, mas Jacaré acabou sendo desarmado por Juninho Valoura e o árbitro Ramon Abatti Abel encerrou a etapa inicial.

Foto: Max Haack / Ag. Haack / Bahia Notícias

 

Segundo tempo

O Bahia voltou dos vestiários com a mesma formação do primeiro tempo. Já o CRB voltou modificado, com Rafael Longuine entrando no lugar de David Braw.

 

Com a chuva forte que cai desde praticamente o início do jogo e, até o momento, sem dar trégua, o campo está encharcado e bastante difícil de jogar futebol. A bola não desliza bem no gramado, principalmente nos diversos pontos com poças.

Foto: Max Haack / Ag. Haack / Bahia Notícias

 

Emerson empata para o CRB
O CRB chegou ao empate com Emerson Negueba aos cinco minutos. Lançamento buscando Anselmo Ramon que tocou de calcanhar e ela passou por entre as pernas de Ignácio. Negueba chutou rasteiro, Mateus Claus falhou e ela morreu no fundo da meta do Tricolor. CRB 1x1 Bahia

 

Aos 15 minutos, Caio Vidal foi lançado e ia ganhando força, mas acabou derrubado por Diego Ivo. O camisa 20 do Tricolor sairia na cara do gol se não tivesse recebido a falta. Ramon Abatti Abel mostrou o cartão amarelo para o zagueiro. Mas após rever o lance no VAR, ele cancelou o amarelo e deu cartão vermelho para o atleta do CRB. Aos 19, o jogo recomeçou. Mugni cobrou a falta direto e obrigou Vitor Caetano a fazer a defesa desviando para escanteio. A resposta do Galo alagoano veio dois minutos depois. Emerson Negueba ganhou de André na corrida, invadiu a área e chutou para o gol. A bola bateu no rosto de Mateus Claus e foi para fora. Na cobrança de escanteio, o goleiro do Tricolor subiu para cortar, a bola ficou viva na área, mas Luiz Otávio afastou o perigo.

 

Mugni recoloca o Tricolor na frente
O Tricolor voltou a ficar na frente no placar com Lucas Mugni, cobrando pênalti, aos 34 minutos. O árbitro Ramon Abatti Abel marcou um pênalti de Anselmo Ramon em Vitor Jacaré aos 33. Na cobrança de falta, o atacante do clube alagoano acertou o atleta do Tricolor dentro da área. Além do pênalti, o juiz ainda expulsou o camisa 9 do CRB. O meia argentino pegou a bola e bateu alto no canto esquerdo, estufando as redes. CRB 1x2 Bahia

 

O CRB tentou responder com Rafael Longuine em cobrança de falta perigosa. Mas a bola saiu pelo lado esquerdo da trave de Mateus Claus.

 

FICHA TÉCNICA
CRB 1x2 Bahia
Série B - 38ª rodada
Local: Rei Pelé, em Maceió
Data: 06/11/2022 (domingo)
Horário: 18h30
Árbitro: Ramon Abatti Abel (SC)
Assistentes: Alex dos Santos e Thiaggo Americano Labes (ambos de SC)
VAR: Thiago Duarte Peixoto (SP)

Cartões amarelos: Yago, Emerson Negueba (CRB) / Ignácio, Patrick (Bahia)

Cartões vermelhos: Diego Ivo, Anselmo Ramon (CRB)

Gols: Daniel, Lucas Mugni (Bahia) / Emerson Negueba (CRB)

 

CRB: Vitor Caetano; Reginaldo, Matheus Mega, Wellington Carvalho (Diego Ivo) e Guilherme Romão; Yago, Juninho e David Braw (Rafael Longuine); Fabinho (Uillian Correia), Emerson Negueba (Gabriel Conceição) e Anselmo Ramon. Técnico: Daniel Barboza (interino). 

 

Bahia: Mateus Claus; André (Gabriel Xavier), Ignácio, Luiz Otávio e Luiz Henrique; Patrick, Mugni e Daniel (Rezende); Caio Vidal (Rodallega), Jacaré (Copete) e Ricardo Goulart (Matheus Davó). Técnico: Eduardo Barroca.

Vinhos do Vale do São Francisco recebem selo de indicação geográfica

Indicação garante a qualidade dos produtos da região

Produzidos no seminario 

Do - Diario do Poder - Os vinhos produzidos no Vale do São Francisco vão passar a ter certificação de procedência. Com o reconhecimento, vinhos e espumantes passam a ter o registro de Indicação Geográfica (IG), uma espécie de selo que garante a qualidade dos produtos da região.

O registro de indicação foi publicado na revista do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) na terça-feira (1º). A procedência geográfica compreende a produção dos municípios de Lagoa Grande (PE), Petrolina (PE), Santa Maria da Boa Vista (PE), Casa Nova (BA) e Curaçá (BA).

Embora localizadas em uma área de caatinga, as localidades têm produção agrícola irrigada, e as videiras estão ligadas diretamente ao Rio São Francisco.

De acordo com especialistas, o clima tropical do semiárido, as características da região e a latitude das cidades permitem a colheita de uvas ao longo do ano e a produção de vinhos e espumantes com sabores originais.

Na avaliação do chefe de Projetos de Indicação Geográfica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Wellington Gomes, o reconhecimento permite a valorização dos produtos da região.

“O reconhecimento oficial da indicação de procedência Vale do São Francisco para vinhos é resultado de um trabalho articulado entre produtores, universidades e instituições públicas de pesquisa. Para a valorização dos produtos típicos de um país é imprescindível essa articulação, sendo que a participação do Estado ocorre no sentido de fomentar o desenvolvimento rural e regional das cadeias de valor”, disse.

Além do Vale do São Francisco, outras regiões brasileiras também têm a indicação de procedência, como o Vale dos Vinhedos e a Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul.

No site do Ministério da Agricultura é possível verificar as indicações nacionais e internacionais registradas no Brasil. (Agência Brasil)

Tarcísio antecipa parte de seu ‘time de craques’ para governar São Paulo

Governador eleito de São Paulo reforça compromisso de ter secretários com perfis técnicos na sua equipe

Do - Diario do Poder - O governador eleito de São Paulo, Tarcísio Gomes de Freitas (Republicanos), antecipou ontem (4), nomes que devem fazer parte de sua equipe, que chamou de “time de craques”. A lista dos pré-convocados tem o perfil técnico prometido durante sua campanha eleitoral.

Entre as dicas de sua provável equipe de governo, o ex-ministro da Infraestruruta do presidente Jair Bolsonaro (PL) incluiu: Guilherme Afif Domingos, Jorge Lima, Eleuses Paiva e Rafael Benini.

“Podem observar que o compromisso que nós fizemos de ter aí um perfil técnico é o que vai ser mantido. Nós vamos buscar as melhores capacidades, As melhores aptidões, para que a gente dê o melhor resultado também”, resumiu o governador eleito, após escalar parte de seu time, na entrevista ao jornalista Reinaldo Gottino, no programa Balanço Geral, da Record TV.

Tarcísio de Freitas esclareceu que anunciará sua equipe de governo ao longo da transição. E afirmou que pessoas que trabalharam na elaboração de seu plano de governo poderão, se assim desejarem, fazer parte da equipe, o que o deixaria muito honrado, por ter o perfil técnico que almeja.

Justificativa para escolhas

O governador justificou suas escolhas, citando características dos primeiros nomes citados. Confira:

Guilherme Afif Domingos: “É uma pessoa que tem uma história ligada ao empreendedorismo, está muito focado no programa Jovem Aprendiz, que é aquele programa que vai abrir as portas do mercado de trabalho para os jovens, junto às pequenas empresas, junto às micro empresas, com custo do estágio subsidiado pelo Estado. É um programa que vai dar a primeira experiência profissional para muitos jovens. Então, é um programa super relevante, está focado também na questão da competitividade.

Jorge Lima:  “Me ajudou, com a coalizão de indústrias de São Paulo, a desenvolver um plano para redução na carga tributária, para o aumento da competitividade, de resgate dos créditos ICMS. Para que a gente possa ter realmente uma programação muito consistente de investimento em geração de emprego no estado de São Paulo.

Eleuses Paiva: “Me ajudou na elaboração do programa de saúde, já foi presidente da Associação Paulista de Medicina, da Associação Médica Brasileira”.

Rafael Benini: “Me ajudou na estruturação dos projetos do Ministério da Infraestrutura, para cá para São Paulo, também para me ajudar nessa questão de infraestrutura, me ajudar tirado papel o Trem Intercidades, o Rodoanel Mário Covas, empreendimentos que são importantes, e o paulista tá esperando há muito tempo”.

Assumi o compromisso de ter uma equipe c/ perfil técnico, que é o que a gente quer, que é o que deu certo lá na minha gestão como ministro da Infraestrutura do presidente @jairbolsonaro. Teremos um time de craques, e eu estou certo de que faremos um grande trabalho por São Paulo.

MANIFESTAÇÕES PELO PAIS CRESCEM

BRASILEIROS BUSCAM À VERDADE E PEDEM SOCORRO ÀS FIRÇAS ARMADAS EM TODO O PAIS

Num movimento pela verdadeira democracia continua no Brasil, desde o resultado final para a escolha do novo Presidente da República, que com uma pequena diferença favoreceu ao candidato do PT, Lula da Silva, no último dia 30. Condenado por corrupção e livre, através de julgamentos cheios de controvérsias e obscuros, patriotas inconfirmados, não acreditam no resultado. Com isso, depois de várias denúncias de fraudes divulgadas, não pela imprensa nacional, mas pela internacional, está trazendo o povo às ruas, em defesa à pátria,  pedindo "SOS" às Forças Armadas.

Essas manifestações, vem crescendo, principalmente, nas portas dos quartéis, e não estão sendo divulgadas pelos veículos de comunicação do país; uns porque já foram sensurados ou ameaçados, e outros por terem abraçado a campanha do candidato do PT, 

Os protestos, pacíficos, só contam com a divulgação das redes sociais, mesmo, com muitos canais do YouTube, tambem, já sendo sensurados! 

Veja o que diz Malafaia a respeito dos patriotas, que querem o melhor para o Brasil e os brasileiros. Se tiver fraude, com certeza, a verdade virá à tona! Onde tem fumaça, tem fogo.

Lula terá de agradecer sempre ao STF, que o soltou, e ao TSE, que o favoreceu, diz Barros

Líder do governo na Câmara é um crítico do ativismo político no STF e TSE

Do - Diario do Poder - O deputado Ricardo Barros (PP-PR), líder do governo na Câmara. afirmou neste sábado (5), em entrevista ao programa Jornal Gente, da Rádio que o presidente eleito Luiz Inácio Lula da Silva (PT) “terá de agradecer todos os dias ao Supremo Tribunal Federal (STF), que o soltou, e ao Tribunal Superior Eleitoral (TSE), que o favoreceu explicitamente, durante a campanha eleitoral”.

O parlamentar tem sido um crítico do comportamento que classifica “ativista” dos ministros do STF e do TSE e acha que o Congresso deveria discutir formas de conter o viés legislador dessas cortes, para além de decisões que extrapolam suas competências e ignoram a Constituição, como restringir o exercício de liberdade de expressão dos cidadãos.

Apesar disso, Ricardo Barros não acredita que o Congresso adote qualquer medida nem vote alterações na Constituição que imponha limites ao comportamento de integrante do STF e do TSE, em razão da dívida do futuro governo em relação a esses magistrados.

Ele acha, por exemplo, que o presidente do Senado, Rodrigo Pacheco (PSD-MG), por suas ligações aos ministros, jamais deixará prosperar qualquer dos inúmeros pedidos de impeachment de ministros do STF como Alexandre Moraes, o recordista em requerimentos desse tipo.

Primeiro parlamentar importante ligado ao presidente Jair Bolsonaro (PL) a reconhecer a vitória de Lula, Ricardo Barros acha que não será fácil a articulação do futuro presidente para a formação de uma base governista no Congresso.

O experiente parlamentar, o mais antigo em atividade, observa que o País se dividiu nas últimas eleições a tal ponto que um deputado eleito por integrar o movimento de apoio a Bolsonaro não será perdoado se aderir ao novo governo. “Ele não poderá circular nas ruas de sua cidade”, disse.