Informa
o vice-presidente da Apema, Anderson Costa, que o festival tem como objetivo
demonstrar a importância cultural, gastronômica, ecológica e ambiental para a
soberania alimentar e econômica das populações que vivem da atividade
pesqueira. “Para o Festival são preparados 36 tipos de moquecas pelas
marisqueiras da Atalaia, utilizando frutos do mar como peixes, mariscos,
camarões, ostras, sururus e caranguejos. Todos os alimentos são extraídos dos
manguezais, rios e do mar de Canavieiras e manipulados pelas cozinheiras e
marisqueiras durante o dia do festival.”, explica Anderson.
Segundo Anderson, o evento conta, ainda com
a participação de duas paulistas, Vera Luciana e Disney Zambeli, que vêm todos os anos para auxiliar
na organização do festival. “Chegaram aqui há mais de 25 anos, a passeio, e
gostaram tanto que compraram uma casa e sempre estão ajudando nossa comunidade”,
conta, agradecido.
Uma
das finalidades do evento é alertar os participantes e moradores dessas regiões
a importância ecológica e ambiental que os manguezais, os rios e o mar têm para
a cadeia produtiva desses biomas. De modo geral, as comunidades dessas áreas têm
como fonte de renda a agricultura familiar de subsistência e a criação de
pequenos animais, além da pesca.
Em outubro do ano passado, a Apema recebeu a doação de seis
embarcações de fibra de vidro. A ação faz parte do Projeto Renovar da Bahia
Pesca, Governo do Estado, que visa substituir os barcos de madeira atuais por
embarcações mais leves, velozes, seguras e confortáveis.
A doação teve a intermediação da Prefeitura de Canavieiras junto
ao Governo da Bahia, que autorizou a Bahia Pesca a realizar o convênio com a
Associação. Segundo o prefeito Almir Melo, o objetivo é, com os barcos novos,
aumentar a produção, produzindo mais comida e renda para centenas de famílias.
Informa o presidente Associação de Pescadores, Marisqueiros e
Moradores da Atalaia, Almir Santos Glória, que os barcos substituirão os barcos
de madeira, pesados e antigos. Segundo ele, todas as seis embarcações são para
uso dos associados, através do agendamento de datas de saída e chegada, no
sentido de atender, de forma igual a todos, sem distinção.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Seja responsável