Os produtores de cacau do sul da Bahia lutam por
uma melhor valorização nos preços das amêndoas. As entidades que representam os
cacauicultores uniram-se, no intuito de criar uma política de preço mínimo de
comercialização do fruto.
Durante a realização do I Fórum Internacional do
Chocolate e Cacau, que integrou a programação do Salon Du Chocolat Bahia, foi
elaborado um termo de cooperação entre os países produtores de cacau da América
Latina e Caribe, no intuito de unir os produtores da região para conseguir
melhores condições no mercado internacional.
“Reunimos um time de especialistas de diversas
áreas, como o diretor executivo da Organização Internacional do Cacau (ICCO),
Jean-Marc Anga, em assuntos extremamente importantes para a nossa cadeia
produtiva”, informou Durval Libânio, presidente da Câmara Nacional do Cacau.
Os preços pago ao produtor na Bahia mantiveram-se
inalterados na faixa de R$75,00–78,00 na última semana, a média foi equivalente
a US$2.455–2,555/t. De acordo com o analista de mercado, Thomas Hartamann, a
alta da taxa cambial do dólar compensou as cotações externas mais baixas. Fonte: Mercado do Cacau
Entradas de cacau
Em virtude do encurtamento da semana, pelo feriado
de segunda-feira (02), as entradas de cacau da Bahia, foram baixas, e os
grandes compradores retardaram os recebimentos de cacau de produtores intermediários
devido à sobrecarga em seus depósitos.
Segundo a TH Consultoria, o número elevado das
entradas dos outros estados produtores foi proveniente da mudança de critérios de
informação do cacau vindo do Pará, que a partir dessa semana passa a ser contabilizado
no ato do seu recebimento nas filiais das empresas compradoras situadas no
próprio estado Pará, em vez de somente por ocasião da sua entrada nos depósitos
das matrizes na Bahia.
No estado foram recebidas 65.443 sacas de cacau com
60 quilos cada, e no total o Brasil recebeu 118.866 sacas. Já as moagens
brasileiras de cacau seguem em queda, o que tende a ser o sinal de uma
retratação da demanda.
Mercado do Cacau
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